Story

Geschichten um Brot: Von Backkunst, Aufständen, Macht und Preisen

Wir erzählen in drei Kapiteln, was für eine zentrale Rolle Brot in Geschichte, Kultur und Religion spielt und warum es als Grundnahrungsmittel von politischer Bedeutung ist. Historische und aktuelle Ereignisse zeigen, wie eng Brotpreise und gesellschaftliche Stabilität miteinander verknüpft sind.