Story

Geschichten um Brot: Von Backkunst, Aufständen, Macht und Preisen

Wir erzählen in drei Kapiteln, was für eine zentrale Rolle Brot in Geschichte, Kultur und Religion spielt und warum es als Grundnahrungsmittel von politischer Bedeutung ist. Historische und aktuelle Ereignisse zeigen, wie eng Brotpreise und gesellschaftliche Stabilität miteinander verknüpft sind.

Eine Scheibe Toastbrot

Geschichten um Brot: Uralte Backkunst und folgenreiche Aufstände (Kapitel 1)

Eine zerstörte Mauer mit dem Graffiti eines Vogels in den Farben der Ukraine

Geschichten um Brot: Die Macht der Finanzmärkte (Kapitel 2)

Mehrere Getreide-Säcke

Geschichten um Brot: Wege aus der Krise (Kapitel 3)

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