Franciléia Paula de Castro (Fran Paula) ist Wissenschaftlerin für gesunde Ernährungssysteme, Agronomin, hat einen Masterabschluss in Public Health und promoviert aktuell im sozialwissenschaftlichen Programm für Entwicklung, Landwirtschaft und Gesellschaft der Ländlichen Bundesuniversität von Rio de Janeiro (CPDA/UFRRJ).

Außerdem ist sie Erzieherin bei der Nichtregierungsorganisation FASE.