Carola Scholz hat Ökonomie und Gesellschaftswissenschaften in Frankfurt a. M. studiert. Nach ihrer Tätigkeit als Fachredakteurin im deutschen Fachverlag Frankfurt a. M. und der wissenschaftlichen Mitarbeit u. a. für das Deutsche Institut für Urbanistik (Berlin/ Köln) war sie seit 1996 Referatsleiterin im Städtebauministerium Nordrhein-Westfalen mit Abordnung in die Landesvertretung Berlin sowie zwischen 1998 und  2006 zugleich Geschäftsführerin der Bauministerkonferenz der Länder. S

Seit 2006 ist sie Referatsleiterin für Grundsatzfragen der Stadtentwicklung im Ministerium für Heimat, Kommunales, Bau und Gleichstellung (MHKBG), Abteilung Stadtentwicklung und Denkmalpflege. Zuständigkeiten u.a. für Nationale und europäische Städtepolitik, StadtBauKultur und Stadtforschung.