Audrey Changoe arbeitete als Referentin in der Lateinamerika-Abteilung und war hauptsächlich für das Brasilien- und Conosurprogramm der Stiftung verantwortlich.

Zuvor arbeitete sie von 2010 bis 2016 in Mittelamerika, insbesondere in Guatemala und Mexiko, wo sie Regionalprogramme leitete im Bereich Geschlechtergerechtigkeit, Schutz von Menschenrechtsverteidiger/innen sowie die Rechte der indigenen Bevölkerung auf Land und natürliche Ressourcen. Während dieser Zeit arbeitete sie eng mit lokalen Menschenrechtsorganisationen, feministischen Organisationen und sozialen Bewegungen zusammen. 

Audrey hat einen Master-Abschluss in International Development Studies mit Schwerpunkt Lateinamerika.